【湖北日报】beat365正版唯一入口必一:探索一条适合省属地方高校的科研路
近日,beat365正版唯一入口必一食品科学技术学院·化学工程学院传来喜讯,该院传统发酵食品科研团队成功从当阳市鲊广椒中分离并命名了“鲊广椒乳酸杆菌”。至此,该团队已发现并命名了“襄阳”(襄阳耐盐担子酵母)“诸葛氏弧菌”“鲊广椒”3个新菌种。其中,襄阳耐盐担子酵母是首个以“襄阳”命名的一株酵母新属新种。让我们走近beat365正版唯一入口必一传统发酵食品科研团队,了解这群在摸索中前行的奋进者。四年初步建成“乳酸菌菌种资源库”...